Ma-Pe 11-14:30

Buffet 10,20€

Keitto ja Salaattipöytä 8,90€

Lounas sisältää: Monipuolisen ja laadukkaan salaattipöydän, aamulla leivotetut leivät (myös gluteenittomat) Thoreau järjestelmällä suodatettua vettä kuplilla tai ilman. Lisäksi tarjoamme viikottain vaihtuvan luomukahvi-ja teevalikoiman.

 

TIISTAI

Tomaatti-briejuustokeitto L,G

Katkarapu-feta uuniperuna L,G

Riistakäristys, puolukkaa ja suolakurkkua L,G

Ylikypsää häränrintaa ja punaviinikastiketta L,G

Juuresmuusia L,G

Valksoipuli-sitruuna papuja L,G

Päivän vege keittiöstä: Tomaatti-parmesan fritata L,G

Suklaapirtelö L,G

TORSTAI

Hernekeitto, savustettua possua ja makeaa sinappia L,G

Pannupihvejä ja punaviinikastiketta  L,G

Savustettua lohta ja tar tar kastiketta L,G

Perunamuhennosta L,G

Hunajalla ja timjamilla maustettuja juureksia L,G

Päivän vege keittiöstä: Päärynä-briejuusto naanleipä  L

Pannukakkua, vattuhilloa ja kermavaahtoa L

MAANANTAi

Porkkana-korianterikeitto L,G

Lasagne L

Maissi paneroitua kananpoikaa ja sitruuna-parmesanmajoneesia L,G

Bataattiranskalaisia L,G

Grillikasviksia L,G

Päivän vege keittiöstä: Chili-sitruuna-mozzarella pasta L,G

Tyrnipannacotta L,G

KESKIVIIKKO

Savuporo-juustokeitto L,G

Dijon-rosmariini porsaan sisäfilettä ja bearnaisekastiketta L,G

Gremolata kananpoikaa, savustettua fetaa ja rucolaa L,G

Timjami-valkosipuliperunaa L,G

Bataattia ja lehtikaalia L,G

Päivän vege keittiöstä: Falafeleja, lohkoperunaa ja sitruunamajoneesia L,G

Persikka-mascarpone britakakku L

PERJANTAI

Paahdettu paprika-chorizokeitto L,G

Kananvartaita ja satay-kastiketta L,G

Lehtipihvejä ja chili-valkosipulivoita

Yrtti-tuorejuusto täytettyjä paprikoita L,G

Dippiperunaa L,G

Päivän vege keittiöstä: Vege-burger ja bataattiranskalaisia

Suklaamoussea ja suolakaramelliä L

Bowler tarjoaa tasokasta ruokaa rennossa ilmapiirissä panostaen laadukkaisiin raaka-aineisiin.

LOUNAS

MENU

 

Annokset ovat kaikki laktoosittomia ja ovat myös mahdollista saada gluteenittomina.

Huomioimme kaikki erikoisruokavaliot.

 

FLANK STEAK 23€

Grillattua härän kuvetta, grillivoita, uuniperunaa ruohosipuli-cremefraische täytteellä, naanleipää, savu-fetasalaattia ja friteerattuja juureksia

 

GRILLATTUA KANANPOIKAA 16€

Papayasalaattia, friteerattuja juureksia, naanleipää ja savustettua jogurttia

KARITSA VARRAS 23€

Grilaattua karitsaa, chimichurria, aiolia, naanleipää ja friteerattua perunaa

TIIKERIRAPUPASTA 17€

Linguinepastaa, chiliä, sitruunaa, valkosipulia, lehtipersiljaa, kuivattua tomaattia ja parmesania

PAAHDETTUA KYLMÄSAVULOHI-FOCCACIA 19€

Paahdettua kylmäsavulohta, sitruuna-smetanaa, parmesania, pinjansiemeniä, pestoa ja retikkasalaattia

VUOHENJUUSTO-TOMAATTI FOCCACIA 14€

Gratinoitua  vuohenjuustoa, kuivattua tomaattia, avokadoa, pestoa, retikkasalaattia ja friteerattuja juureksia

BBQ BURGER 12€

Grillattu tammisen rotukarjan jauhelihapihvi, pekonia, briossia, savu-cheddarjuustoa,  rucolaa, aiolia ja bbq-kastiketta

MEXICAN BURGER 12€

Grillattu rotukarjan jauhelihapihvi, briossia, savu-cheddarjuustoa, sirachamajoneesia, jalopenoa, guacamolea ja salaattia

VEGE BURGER 12€

Friteerattua falafelpihvi, sirachamajoneesia, savu-cheddarjuustoa, briossia, savustettua jogurttia, tapenadea, pikkelöityä kurkkua ja pikkelöityä kurkkua

 

SNACKS

BOWLERIN HOT DOG 7€

Grillattu bratwurst, hapankaalia, jallusinappia, friteerattua sipulia ja aiolia

SAVUHÄRKÄ SLIDERS 8€

Savustettua ylikypsää häränbriskettiä, briossisämpylä ja savujuustoa

CHORIZO-ETANAT 8€

SIDES + DIPPI 4€

Friteerattua perunaa

Bataattiranskalaisia

Uuniperuna ruohosipuli-cremefraiche täytteellä

Side salaatti

 

 

JÄLKIRUUAT

SUKLAAFONDAT 8,50€

Vaniljajäätelö, tyrnimarjaa ja kuivattua vadelmaa

UUNIJÄÄTELÖÄ 8,50€

Hillottua ananasta, italialaista marenkia ja mantelileivosta

RYHMÄMENU

49€/hlö

 

Valitse 3 ruokalajin menu vaihtoehdoista. Minimi ryhmäkoko 5hlö.

Ruokavalinnat tulisivat ilmoittaa viim. 5 päivää ennen tilaisuutta. Huomioimme erikoisruokavaliot.

 

 

ALKURUUAT

 

HÄRKÄ TAR TAR L,G

Rakuunamajoneesia, piparjuurta, graavattua keltuaista, friteerattuja kapriksia, pikkelöityä shalottisipulia ja punajuurta

 

SITRUS-SUOLATTUA SIIKAA JA PAISTETTUA KAMPASIMPUKKAA L,G

Maa-artisokkaa, omenaa, savustettua mätiä, tillimajoneesia ja fenkoli-jogurttikastiketta

 

INKIVÄÄRILLÄ MAUSTETTU KURPITSAKEITTO L,G

Marinoitua kurpitsaa, naanleipää ja valkosipulijogurttia

 

 

 

PÄÄRUUAT

 

GRILLATTUA BLACK ANGNUS HÄRKÄÄ L,G

Hiilostettua selleriä,  puikulaperunaa ja portviinikastiketta

 

PAISTETTUA KUHAA L,G

Marinoitua fenkolia, paahdettua myskikurpitsaa, ruohosipuliperunaa ja pernodkastiketta

 

FRITEERATTUA VUOHENJUUSTOA JA PUNAJUURIRISOTTOA L,G

Paahdettua punajuurta ja savustettua jogurttia

 

 

JÄLKIRUUAT

 

Tyrnimarjaa, suklaata ja marenkia  L

Vadelma-mascarpone ”tiramisu” L,G

Amerikkalaisen barbecuen ilosanoman levittäjä Miss Klose Smokery & BBQ ja Bowler yhdistävät voimansa.
Pöytä täytetään aidoilla, käsintehdyillä ja puulla savustetuilla BBQ-herkuilla.

Joka lauantai klo 15.00 – 22.00.

 

29,90€

Sis. kaikki kylmät ja lämpimät ruuat / hlö

Lapset 0-12 vuotiaat, 1€/ikävuosi

 

MISS KLOSE BBQ

Pulled Pork L,G

Black Angus naudan brisketti L,G

Porsaan babyback ribsit L,G

Jerk-kana L,G

Texas beef chorizo -tuoremakkara L,G

Tammisavustettu halloumjuusto L,G

 

KASTIKKEET

Texas chili, ranskankermaa, nachoja, savucheddarjuustoa ja krutonkeja L

Uuniperuna, ranskankermaa ja ruohosipulia L,G

Mac & cheese L

BBQ beans L,G

Briossisämpylöitä ja rosmariinifoccaciaa L

 

SIDES

Texas chili, sour cremeä, nachoja, savucheddarjuustoa ja krutonkeja  L

BBQ halloumjuusto  L,G

Uuniperunaa cremefraiche-ruohosipuli täytteellä  L,G

Mac&cheese  L

BBQ beans  L,G

 

SALAATIT

Lajitelma vihersalaatteja ja ranch-dressing L,G

Caesarsalaatti, parmesanjuustoa ja krutonkeja L

Coleslaw-salaatti L,G

Thai-kaalisalaatti L,G

Kirpeä perunasalaattia L,G

Viherpapu-cashewpähkinäsalaatti L, G

Parsakaali-mantelisalaatti L,G

Meksikolainen maissisalaatti L,G

Belugalinssi-papaya-kurpitsa salaatti L,G

Aasialainen kasvis-nuudelisalaatti L,G

BOWLER

Yliopistonkatu 29, 20100 Turku

Puh. 0400 345 620

myynti@bowler.fi

Avoinna:

Ma-Ti 11-21

Ke-To 11-23

Pe 11-02

La 12-02

Su Suljettu

Keittiö:

Ma-To 11-21, Pe-La 11-22

Avoinna:

Ma-Ti 11-21

Ke-To 11-23

Pe 11-02

La 12-02

Su suljettu